Se poate spune cu siguranță că, în timpul pandemiei de COVID-19, mulți oameni au redus timpul de inactivitate din bucătărie și au ajutat restaurantele comandând mâncare. Dezavantajul livrării comenzilor este că vine cu diverse taxe și prețuri mai mari în meniu, iar aceste taxe se adună pentru tine.
Nu, contul tău bancar nu te va înșela. Livrarea costă într-adevăr mai mult decât înainte, iar portofelul tău a suferit o lovitură majoră în ultimul an sau cam așa ceva. Raportul recent al Wall Street Journal pe această temă a indicat că creșterea veniturilor a determinat platforme de livrare precum DoorDash, Uber Eats, Grubhub și Postmates să înregistreze mai mult decât o simplă creștere a comenzilor la domiciliu în 2020. Acest lucru se datorează și faptului că plătim mai mult pentru comenzi decât înainte de pandemie.
Wall Street Journal a testat teoria costurilor de livrare plasând trei comenzi identice de la trei magazine din Philadelphia, restaurantele DogDash, Grubhub și Postmates, în 2019 și 2021. Anul acesta, costurile cu mâncarea și taxele de serviciu pentru aceste trei comenzi au crescut. Singurul lucru care nu s-a schimbat este prețul taxei de livrare. Întregul preț a rămas același - probabil pentru că Philadelphia are o limită a sumei pe care aplicația de livrare o poate percepe restaurantelor.
Așadar, ce anume determină creșterea prețului comenzii cu livrare, dacă cererea nu crește sau costul livrării nu crește? Conform raportului, în unele cazuri, acesta este rezultatul faptului că restaurantele pur și simplu majorează prețurile. De exemplu, în Chipotle, costul livrării alimentelor a crescut cu aproximativ 17% față de comenzile din magazin. Ziarul a sugerat, de asemenea, că restaurantul dvs. preferat ar putea avea un cost ridicat, pentru a compensa comisionul pentru livrarea aplicației.
Dacă vrei, recompensa pentru toate acestea este că luxul vine cu un preț. Dacă vrei ca altcineva să gătească și să-ți livreze mâncarea personal, va trebui să plătești în numerar. Dacă vrei să economisești bani și să reduci cheltuielile inutile, poți lua în considerare reducerea obiceiurilor de livrare. Asta nu înseamnă că tot nu poți mânca în oraș. Asta înseamnă doar că poți comanda direct de la restaurant (evitând plata taxelor de platformă), să iei mâncare sau să iei masa la restaurant în loc să-ți aduci propriile mese.
Data publicării: 11 mai 2021