Este sigur să spunem că, în timpul pandemiei de COVID-19, mulți oameni au redus timpul inactiv în bucătărie și au ajutat restaurantele comandând mâncare. Dezavantajul livrării comenzii este că vine cu diverse taxe și prețuri mai mari pentru meniu, iar aceste taxe se adună la tine.
Nu, contul tău bancar nu te va înșela. Livrarea costă mai mult decât înainte, iar portofelul tău a suferit o lovitură majoră în ultimul an. Raportul recent al Wall Street Journal pe această temă a indicat că creșterea veniturilor a făcut ca platformele de livrare precum DoorDash, Uber Eats, Grubhub și Postmates să vadă mai mult decât o creștere a comenzilor la domiciliu în 2020. Acest lucru se datorează și faptului că plătim mai mult. pentru comenzi decât înainte de pandemie.
Wall Street Journal a testat teoria costurilor de livrare prin plasarea a trei comenzi identice de la trei magazine din restaurantele Philadelphia, DogDash, Grubhub și Postmates în 2019 și 2021. În acest an, costurile cu alimente și taxele de servicii pentru aceste trei comenzi au crescut toate. Singurul lucru care nu s-a schimbat este prețul taxei de livrare. Întregul preț rămâne același, probabil pentru că Philadelphia are o limită la cât poate percepe aplicația de livrare la restaurante.
Deci, ce face ca prețul comenzii de livrare să crească, dacă cererea nu crește sau costul de livrare nu crește? Potrivit raportului, în unele cazuri, acesta este rezultatul faptului că restaurantele doar cresc prețurile. De exemplu, în Chipotle, costul livrării alimentelor a crescut cu aproximativ 17% față de comenzile din magazine. Lucrarea a mai sugerat că costul ridicat poate fi restaurantul tău preferat, pentru a compensa comisionul pentru livrarea aplicației.
Dacă vrei, răsplata tuturor acestor lucruri este că luxul are un preț. Dacă doriți ca altcineva să gătească și să vi-l livreze manual, va trebui să plătiți în numerar. Dacă doriți să economisiți bani și să reduceți cheltuielile inutile, vă recomandăm să vă reduceți obiceiurile de expediere. Asta nu înseamnă că încă nu poți mânca afară. Acest lucru înseamnă doar că poate doriți să comandați direct la restaurant (evitați să plătiți taxe de platformă), să ridicați mâncare sau să luați masa la restaurant în loc să vă aduceți propriile mese.
Ora postării: 11-mai-2021